Château Cantenac Brown : millésimes disponibles, prix et accords

Les millésimes au tarif

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Deux vins, une propriété

Même domaine, même équipe, deux usages.

Le nom vient de John Lewis Brown, négociant bordelais d'origine écossaise, qui fit construire au XIXe siècle le château de briques, dans un style anglais rare dans le Médoc. La famille Le Lous le possède depuis 2019. Les autres châteaux de l'appellation sont sur la page vins de Margaux.

Le vignoble de 75 hectares se partage entre les plateaux de Margaux et de Cantenac, sur des sols d'argile et de graves : le cabernet-sauvignon mûrit sur les graves, qui rendent la nuit la chaleur du jour, le merlot sur les argiles plus fraîches. Le château décrit 2015 comme une année lumineuse et fraîche, et 2016, où les pluies de mi-septembre ont relancé la maturité, comme un millésime rare. En 2018, le contraste entre journées chaudes et nuits froides a donné des peaux épaisses et beaucoup de couleur. 2019 a été vendangé sur quatre semaines. En 2020, des cabernets du plateau de Margaux et de l'enclos entrent dans l'assemblage.

Avec quoi le servir

• Château Cantenac Brown : la côte de bœuf (quel vin avec le bœuf), l'agneau (quel vin avec l'agneau).
• Brio : le magret (quel vin avec le canard), la volaille rôtie (quel vin avec la volaille).
• Au fromage : les pâtes pressées (quel vin avec le fromage).

Quel millésime pour quelle occasion

Pour un mariage, Brio sur les tables, le grand vin à la table d'honneur (quel Bordeaux pour un mariage). Pour un anniversaire, l'année de naissance, si le tableau l'a (millésime de naissance).