Sommelier indépendant · consultant en vin · conseil en cave
Sommeliers indépendants et consultants en vin : un fournisseur pour tous vos clients
Une cave à remplir pour un particulier, la carte d'un restaurant, les cadeaux d'une entreprise, un dîner de cinquante couverts : le consultant choisit, et il lui faut un fournisseur qui suive, avec des vins nommés, des millésimes justes et un devis clair. Listez les demandes de vos clients du moment ; elles partent en une seule demande, chacune sous son nom de code.
Les demandes de vos clients
Rien n'est envoyé tant que vous ne cliquez pas sur le devis. Mettez un nom de code, pas le nom du client : Transvins répond au consultant.
Ce que le consultant attend d'un fournisseur
- Des vins nommés, pas des fourchettes. Château, appellation, millésime, prix HT et TTC, sur un devis sous 48 h ouvrées, que vous pouvez présenter à votre client.
- Du Bordeaux en profondeur, des crus bourgeois aux premiers crus, des seconds vins, des millésimes anciens ; du champagne et une sélection d'autres régions. Le catalogue est sur tous nos vins, en liste.
- Des millésimes vérifiés : l'outil millésime de naissance dit ce qu'une année vaut encore, avant d'en parler au client.
- La livraison chez le client, à l'adresse et à la date que vous indiquez ; la grille de livraison donne l'ordre de grandeur.
Selon le client
Pour une cave de particulier, les outils faire remplir une grande cave et constituer sa cave font la répartition par garde et par budget. Pour un restaurant, la carte des vins et le coefficient au verre. Pour les cadeaux d'une entreprise, cadeaux clients de fin d'année. Pour un évènement, le calculateur de bouteilles.
Y a-t-il un tarif professionnel ou une commission pour les consultants ?
Cela se discute avec Transvins, selon le volume et la façon dont vous facturez. Posez la question dans la demande ; la réponse vient avec le devis.
Le client peut-il payer directement ?
Oui, si vous le choisissez : le devis et la facture sont alors à son nom, et vous facturez votre conseil à part. Si vous achetez pour revendre, vérifiez que votre statut le permet : la revente de vin demande une licence à emporter.
Peut-on obtenir un échantillon avant de proposer un vin ?
Demandez-le dans le message, en précisant le vin et le volume en jeu. La réponse dépend du vin : sur un grand cru ou un vieux millésime, une bouteille ouverte pour goûter coûte le prix d'une bouteille.
Faut-il donner le nom du client dans la demande ?
Non : un nom de code suffit pour le devis. Ses coordonnées ne servent que si la facture ou la livraison sont à son nom.