Mariage · quantités, budget, devis
Combien de bouteilles de vin pour un mariage ?
Un mariage de 100 personnes boit entre 110 et 130 bouteilles selon la durée du vin d'honneur et de la soirée. Le calculateur ci-dessous fait le compte par couleur, sur vos chiffres, et vous dit si vous avez besoin d'un négociant ou d'un caviste.
Le calcul, moment par moment
Réglé pour un mariage : vin d'honneur de deux heures, dîner assis, soirée de trois heures, 80 % d'adultes qui boivent. Changez ce qui ne vous ressemble pas. Cérémonie laïque sur place ? Le vin d'honneur dure une heure de plus : cérémonie laïque.
Ce que chaque moment consomme
Vin d'honneur
Deux verres la première heure, un par heure ensuite. Moitié bulles, le reste blanc et rosé. Détail sur la page vin d'honneur.
Repas assis
Trois verres par personne sur la durée : un blanc sur l'entrée, deux rouges sur le plat et le fromage. Le dessert se passe de vin, ou reprend les bulles.
Soirée
Ça baisse vite après minuit. Bulles et rosé, servis frais. C'est ici que l'on surcommande le plus.
Champagne
Toast seul ou tout le cocktail : le calcul change du simple au triple. Page dédiée : champagne pour un mariage.
Quel budget vin pour un mariage ?
Comptez de 17 à 25 € par convive pour du Bordeaux correct à bon avec du champagne au cocktail et en soirée, 12 à 18 € sans champagne en soirée, et 45 € et au-delà avec des crus classés au repas. Le tableau du calculateur donne les trois niveaux sur vos quantités ; la page budget vin par personne détaille les fourchettes 2026 et ce qui les fait bouger.
Faut-il apporter son vin ou prendre celui de la salle ?
Cela dépend du droit de bouchon. À 5 € la bouteille, apporter son vin est presque toujours gagnant ; à 15 €, seulement si vous visez des vins à plus de 20 €. Le calculateur de droit de bouchon donne le seuil exact sur vos chiffres.
Quand commander le vin d'un mariage ?
Trois mois avant pour la dégustation et le choix, six semaines avant pour la commande ferme, livraison la semaine du mariage sur le lieu de réception ou chez vous. Les délais et les frais sont sur la page livraison. Si vous passez par un professionnel, voyez comment nous travaillons avec les wedding planners.
Que faire des bouteilles qui restent ?
Les boire. Les cartons non ouverts ne sont pas repris, chez nous comme chez la plupart des négociants : c'est pourquoi la marge de sécurité du calculateur est de 10 % et pas de 20 %. Un mariage qui finit avec deux cartons de rouge finit bien ; un mariage qui finit avec dix cartons a payé 300 € de trop. S'il y a un brunch le lendemain, c'est lui qui finit la marge : voyez le brunch du lendemain de mariage.
Les erreurs qui coûtent cher
- Compter les enfants comme des buveurs. Sur 100 invités, 15 à 25 ne boivent pas. Le champ « part qui boit du vin » existe pour ça.
- Prévoir autant de rouge pour la soirée que pour le repas. Après le dessert, on boit des bulles, du rosé et de l'eau. Le rouge de la soirée finit au garage. Le compte heure par heure est sur la page open bar.
- Tout acheter au même niveau. Le vin du repas est goûté ; celui de la soirée est bu debout. Un cran au-dessus pour le premier, un cran en dessous pour le second.
- Oublier le froid. 60 bouteilles de bulles ne se rafraîchissent pas dans un frigo domestique en deux heures. Prévoyez des bacs et de la glace, ou une chambre froide chez le traiteur.
Vous préférez partir du chiffre brut ? Le calculateur général fait le même calcul sans préréglage mariage. Prêt à chiffrer ? Demande de devis.