Agapes · repas fraternel · loge
Vin pour les agapes d'une loge : le repas après la tenue, chaque mois
Trente à quatre-vingts convives, un repas assis après la tenue, des santés portées ensemble, et cela dix fois par an. Le calculateur est réglé pour quarante convives à table ; changez le nombre, le budget, la part de blanc. Pour les santés, ajoutez une bouteille pour dix convives.
Combien de bouteilles pour vos agapes
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Les santés : ce qu'elles ajoutent
Les santés d'obligation se portent debout, verre chargé, plusieurs fois au cours du repas selon le rite. Chacune ne demande qu'un fond de verre, mais elles s'additionnent : une bouteille de plus pour dix convives couvre le repas entier. Prévoyez le même vin que celui du plat, plutôt qu'un vin à part que personne ne boira ensuite.
| Convives | Bouteilles en plus pour les santés |
|---|---|
| 30 | 3 |
| 40 | 4 |
| 60 | 6 |
| 80 | 8 |
Sur l'année
- Une commande par trimestre. Trois agapes d'un coup, livrées au temple ou chez le frère hospitalier, à l'heure où quelqu'un peut recevoir. Moins de livraisons, moins de frais de port.
- Un vin maison. Le même rouge et le même blanc d'une tenue à l'autre, choisis une fois : un Bordeaux Supérieur ou un cru bourgeois autour de 10 à 15 € tient le budget d'un repas fraternel. Les seconds vins de grands châteaux font un bon vin de fête sans le prix du grand vin.
- Les deux fêtes de l'année. Les banquets de solstice, en juin et en décembre, réunissent souvent deux fois plus de monde, avec les visiteurs et les familles : un vin plus ancien pour ces soirs-là, voir les millésimes à boire en 2026.
- Le devis et la facture au nom que vous donnez, celui de l'association qui porte la loge en général. La demande n'a pas à dire plus que « repas associatif ».
Combien de vin prévoir pour des agapes de quarante ?
Pour un repas assis de deux heures, comptez trois quarts de bouteille par convive, marge comprise, puis une bouteille pour dix convives pour les santés. Le calculateur ci-dessus fait le compte exact, blanc et rouge séparés.
Rouge ou blanc pour les santés ?
Le vin du plat, le plus souvent le rouge. Un blanc si le repas est de poisson. Un champagne pour la fête de solstice, si le budget le permet.
Peut-on garder un stock d'une tenue à l'autre ?
Oui, si le temple a une réserve à l'abri de la chaleur. Les bouteilles couchées, les cartons entamés notés : à dix agapes par an, deux ou trois cartons d'avance évitent la course de dernière minute.
Et pour d'autres clubs qui dînent chaque mois ?
Le calcul est le même pour tout repas associatif régulier : voir aussi repas d'association, ou le calculateur général pour un autre format.
Pour trois agapes d'un coup ou la fête de solstice, demandez un devis en indiquant le nombre de convives et les dates.